Информация для руководителей молокоперерабатывающих предприятий

В соответствии с Приказом Минсельхоза РФ от 15.04.2019 № 193 o Внесении  изменений в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами (далее- ВСД), утвержденный Приказом Минсельхоза РФ от 18 декабря 2015 года № 648: -с 1 июля 2019 года вводится оформление ВСД для ряда товаров готовой молочной продукции (молоко и сливки, пахта, свернувшееся молоко, сливки, йогурт, кефир, молочная сыворотка, продукты из натуральных компонентов молока, сливочное масло,,сыры, творог и т.д.), за исключением выработанных из пастеризованного (ультра пастеризованного, стерилизованного, ультравысокотемпературного- обработанного) молока. -с 1 ноября 2019 года, оформление ВСД станет обязательным для следующей молочной продукции (сливочное масло изготовленные из молока, молочные пасты, сыры, творог, мороженое и т.д.).