Молоко, мясо и яйца без запрещенных добавок. Фермерские продукты проверяют на наличие антибиотиков. В Приозерском районе тестируют новый цифровой анализатор, который определяет наличие антибактериальных препаратов в продукции животноводства. Подобные исследования проводили и раньше, но тогда на скрининг уходило много времени. Теперь вся процедура занимает не больше трех часов.
Антибиотики в молоке и другой фермерской продукции — далеко не всегда последствие лечения животных. Такие препараты могут, например, добавлять недобросовестные производители комбикормов. В 2020 году ветеринары из Приозерского района планируют исследовать полторы тысячи проб молока, мяса и яиц. Для фермеров скрининги будут бесплатными, а, значит, не отразятся на стоимости продукции.
Источник: http://www.rtr.spb.ru/
8 (81379) 37-320 
